Connaisseurs en Champignons ?

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Connaisseurs en Champignons ?

Message par Michel le Mar 21 Oct - 17:23

J'ai trouvé ça au pied d'une souche d'arbre , c'est bon ?
ou alors c'est colors affraid



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Re: Connaisseurs en Champignons ?

Message par francois le Mar 21 Oct - 20:19

salut michel
une fois ont m'a dit tous champignons qui pousse sur un arbre ou bois mort pas touche .
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Re: Connaisseurs en Champignons ?

Message par Michel le Mar 21 Oct - 20:28

Pourtant ils ont l'air âchement appétisants , mais ça doit être ça le piège Mr. Green
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Re: Connaisseurs en Champignons ?

Message par francois le Mar 21 Oct - 20:30

le plus simple tu en preleves un et tu vas a la pharmacie avec logiquement ils te diront si c'est ok
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Re: Connaisseurs en Champignons ?

Message par Michel le Mer 22 Oct - 6:35

Ils ne sont pas directement sur le bois mais au pied de la souche, ils poussent autour, je m'abstiendrai ... Mr. Green
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Re: Connaisseurs en Champignons ?

Message par sage le Mer 22 Oct - 7:12

n'en prend pas michel, tu risquerais de voire des tdm de 20 à 30 kg remontées !!! lol! lol! lol! lol! lol!
le risque est bien trop gros pour juste y goutter!
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Re: Connaisseurs en Champignons ?

Message par Zigzag le Mer 22 Oct - 7:27

sage a écrit:n'en prend pas michel, tu risquerais de voire des tdm de 20 à 30 kg remontées !!! lol! lol! lol! lol! lol!
le risque est bien trop gros pour juste y goutter!
c'est ça alors ma pathologie,j'adore les champignons et leur ceuillette Very Happy
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Re: Connaisseurs en Champignons ?

Message par Zigzag le Mer 22 Oct - 7:33

Ce sont à coup sûr des amillaires couleur de miel(armillariella melea)
c'est un dangereux parasite,et qui poussent en troupes nombreuses sur les souches et les troncs vivants
a récolter jeunes,car dans l'âge il devient ferme,amer et indigeste.
Comestible acceptable pour certains,toxiques pour d'autre.
Je m'y suis jamais essayé,tu nous les testes, Michel??? Wink Very Happy Razz
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Re: Connaisseurs en Champignons ?

Message par Zigzag le Mer 22 Oct - 8:05

A Midi,je vai déguster cette ceuillette de trompettes des morts,très certainement avec trois oeufs Wink
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Beaucoup de trompettes cette année.
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Re: Connaisseurs en Champignons ?

Message par Michel le Mer 22 Oct - 8:39

Bon appétit Zigzag Wink , et merci pour ta culture champignonnesque !
grace à toi je l'ai trouvé dans un bouquin

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Re: Connaisseurs en Champignons ?

Message par Zigzag le Mer 22 Oct - 9:07

nous avons la même bible Very Happy
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C'est un très très bon ouvrage,avec lequel j'ai débuté et dont je me sers encore très fréquement,et qui m'a permis l'identification de beaucoup de champignons,à mes début,et aussi m'a permis de découvrir beaucoup de saveur sans que le pharmacien petit filou Mr. Green ,me déleste des meilleurs.
C'est pour moi,le meilleur ouvrage d'identification rapide.
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Re: Connaisseurs en Champignons ?

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